My Followers

Tips memilih makanan hijau


Kekurangan makan sayur-sayuran dan buah-buahan antara 10 faktor risiko utama kepada peningkatan kadar kematian yang mengakibatkan 31 peratus penyakit jantung dan 11 peratus serangan strok setahun di seluruh dunia. Kajian menunjukkan pengambilan serat yang mencukupi melalui sayur-sayuran dan buah-buahan boleh menyelamatkan sehingga 2.7 juta nyawa atau mengurangkan beban penyakit di seluruh dunia sebanyak 1.8 peratus setahun.

Agensi Penyelidikan Kanser Antarabangsa WHO menganggarkan, pengambilan sayur-sayuran dan buah-buahan yang mencukupi boleh mengurangkan lima hingga 12 peratus kanser dan 20 hingga 30 peratus kanser usus.

Untuk penyakit kardiovaskular (jantung) pula, banyak bukti menunjukkan sayur-sayuran dan buah-buahan boleh mengurangkan risiko kerana kepelbagaian kandungan fitonutrien, kalium dan serat mempunyai manfaat tersendiri.

Bagaimanapun, disebabkan pengaruh komersial dan keuntungan, banyak produk makanan hijau dicemari dengan bahan-bahan kimia yang digunakan dalam penanamannya lantas ini menimbulkan keperluan untuk memilih dengan teliti produk-produk tani ini agar ia tidak memudaratkan.

Kandungan sisa racun makhluk perosak dan bahan toksin pada sayur-sayuran dan buah-buahan menimbulkan kebimbangan kepada kebanyakan pengguna kerana ia menjadi punca kepada penyakit-penyakit berbahaya seperti kanser.

LEBIH BANYAK LEBIH BAIK

Elak dapatkan makanan hijau daripada satu punca yang sama.Ini kerana produk daripada sumber bekalan yang sama akan menggunakan kaedah pengeluaran makanan, penggunaan racun perosak, kaedah pemprosesan dan pelbagai faktor pengeluaran yang sama. Dengan menukar punca makanan akan mengurangkan risiko pengumpulan sesuatu bahan toksik.

TANAM SENDIRI SAYUR-SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN

Menanam sendiri sayur-sayuran dan buah-buahan di sekeliling rumah dapat memastikan ia bebas daripada racun perosak di samping dapat menikmati buah-buahan yang segar dan sedap dimakan.

SERANGGA JADI PENUNJUK

Makanan hijau yang ada (sedikit) kesan serangga menunjukkan ia kurang atau tiada sisa racun perosak, bagaimanapun hati-hati akibat penggunaan pelbagai jenis racun pada tempoh yang lama boleh menyababkan makhluk perosak lali dengan racun tersebut.

CUCI BERSIH

Mencuci makanan hijau dapat mengurangkan 10 hingga 20 peratus sisa racun yang terdapat di kulit sayuran atau buah-buahan tersebut.

ORGANIK PILIHAN YANG BAIK

Kaedah penanaman organik dihasilkan secara semulajadi tanpa menggunakan sebarang bahan kimia dan racun perosak.

Selain memastikan sayur -sayuran dan buah-buahan bebas darri racun perosak, pengguna perlu memastikan sayur-sayuran dan buah-buahan juga selamat dimakan dari aspek kebersihan dan kandungan zat makanan.

Cara memilih, menyimpan dan menyediakan hidangan mestilah betul untuk memastikan kebersihan dan kandungan zat yang terjamin.

PANDUAN MEMILIH SAYUR-SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN

* Pilih sayur dan buah yang segar dan cerah warnanya.

* Buah-buahan dan sayur-sayuran jenis bunga mestilah kelihatan cantik bentuknya dan keras.

* Buah-buahan dan sayur-sayuran jenis buah perlu dipilih dalam berkeadaan elok dan tidak kelihatan berkedut dan kulitnya kelihatan banyak mengandungi air.

* Buah-buahan segar mestilah ranggup apabila dimakan.

* Sayur-sayuran jenis kekacang perlu dipilih yang cerah warnanya dan ranggup apabila dipatahkan.

* Sayur-sayuran jenis akar atau bebawang perlu keras apabila ditekan dan kelihatan banyak mengandungi air.

* Sayur-sayuran jenis pucuk hendaklah berwarna cerah, segar dan kelihatan banyak mengandungi air.

CARA MENYIMPAN SAYUR-SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN

Penyimpan yang betul perlu untuk memastikan sayur-sayuran dan buah-buahan segar dan tahan lama.

* Sayur-sayuran dan buah-buahan perlu dibasuh, dibalut dengan kertas dan disimpan di bahagian bawah atau ruangan khas untuk sayur-sayuran dan buah-buahan di dalam peti sejuk.

* Jika tiada peti sejuk, sayur-sayuran dan buah-buahan boleh diletakkan di tempat yang dingin dan redup di bahagian dapur.

* Elakkan menggunakan beg plastik untuk mengelakkan buah menjadi layu dan vitaminnya hilang.

* Buah-buahan seperti pisang jangan disimpan di dalam peti sejuk kerana kulitnya boleh menjadi lebam.

* Sayur-sayuran dan buah-buahan di dalam tin hendaklah dipindahkan di dalam bekas simpanan yang lain sebaik sahaja tin dibuka dan disimpan di dalam peti sejuk.

* Kentang, keledek, labu dan bawang hendaklah disimpan di dalam bilik yang agak gelap dan sejuk dan jika perlu hendaklah disimpan di dalam bekas yang ada aliran udara (bakul rotan,beg tali).

- Terbitan Persatuan Keselamatan Pengguna Kuala Lumpur (PKPKL); PKPKL@ hotmail.com dengan kerjasama KPDNKK

Mengatur belanjawan keluarga

Belanjawan keluarga dapat membantu membina sebuah keluarga bahagia di mana ia akan membantu merancang pengagihan pendapatan bagi perkara-perkara penting seperti pendidikan, kesihatan, percutian dan perkara-perkara yang di luar dugaan dapat ditangani.

Kegagalan dalam merancang belanjawan biasanya akan menyebabkan perbelanjaan melebihi pendapatan isi rumah dan berlakunya krisis kewangan dalaman seperti kegagalan membayar bil-bil tertunggak, ansuran rumah dan memenuhi keperluan dapur.

Ini bukan salah majikan yang membayar gaji kecil tetapi ia adalah akibat sifat boros dan kesilapan perancangan kewangan kita.

Berjimat-cermat dan berbelanjalah dengan bijaksana serta rancang perbelanjaan anda dengan mengatur satu belanjawan keluarga.

Perbelanjaan harian hanya sebahagian daripada belanjawan atau bajet yang perlu diatur setiap tahun dan setiap bulan. Peruntukan-peruntukan lain perancangan masa depan perlu diambil kira.

Rancang belanjawan mengikut kemampuan kewangan dengan mengenalpasti keutamaankeutamaan seperti perbelanjaan harian yang meliputi duit dapur, duit minyak dan tambang, bayaran sewa atau ansuran rumah, ansuran kereta dan bil-bil.

Selain itu ambil kira perbelanjaan perubatan, simpanan untuk masa perlu, peruntukan untuk insuran pendidikan, kesihatan dan sedikit tabungan untuk percutian keluarga pada hujung tahun.

Lakukan kiraan sendiri dan anda dapat pastikan kemampuan anda atau sebanyak mana hendak anda peruntukkan untuk perkaraperkara berkenaan yang lazimnya meliputi 20 hingga 35 peratus dari jumlah gaji atau pendapatan isi rumah diikuti 25 peratus lagi untuk sewa atau ansuran rumah dan 15 - 20 peratus untuk ansuran kereta.

Seterusnya, teliti pula jumlah bil-bil elektrik, telefon, air dan sebagainya. Lazimnya kos bil ini tidak melebihi RM200 bagi sesebuah keluarga yang sederhana dan bijaksana dalam penggunaannya.

Buat juga peruntukan kecil untuk perbelanjaan klinik terutamanya bagi mereka yang bekerja sendiri atau pembiayaan rawatan kesihatan yang tidak dibiayai majikan. Antara RM50 - RM100 sebulan mungkin memadai. Jika tiada ahli keluarga yang sakit pada bulan berkenaan, peruntukan itu boleh dibawa ke bulan hadapan.

Dalam masa yang sama, jangan abaikan soal simpanan atau pelaburan masa depan. Jika kita tidak mampu untuk melabur di pasaran saham atau skim saham amanah, cuba cari alternatif lain.

Antara yang boleh anda pertimbangkan ialah insurans kerana ia memberi anda peluang melabur atau menabung sambil berlindung.

Antara skim insurans yang mustahak untuk anda dan anak anda ialah insurans pendidikan dan kesihatan.

Kos pembiayaan pendidikan dan kesihatan sekarang sangat tinggi. Oleh itu, anda perlu merancang dari sekarang.

Mungkin anak anda masih kecil atau baru memasuki pra-sekolah atau anda belum merasakan beban kos pendidikan berbanding ibu bapa yang mempunyai tiga atau empat anak di sekolah rendah dan menengah. Tetapi ini tidak bererti anda harus melupakan soal ini.

Anda boleh membeli insurans pendidikan sama ada dari syarikat insurans konvensional atau takaful. Ada di antara syarikat insurans ini menawarkan bayaran ansuran serendah RM20 sebulan untuk seorang anak.

Dengan tabungan serendah itu, anda memberi perlindungan yang berlipat kali ganda kepada anak anda sehingga sampai tempoh matangnya iaitu apabila berusia 18 tahun. Bila anda sudah memiliki insurans ini, sebahagian daripada masalah kos pembiayaan pendidikan masa depan telah diselesaikan.

Begitu juga dengan insurans kesihatan, anda memerlukannya walaupun hospital atau klinik kerajaan memberikan rawatan percuma.

Kita mahukan rawatan yang terbaik, oleh itu langganilah mana-mana insurans kesihatan yang membolehkan anda mendapat rawatan di hospital yang selesa dan lengkap.

Terdapat juga syarikat insurans yang menawarkan skim perlindungan dengan ansuran bulanan serendah RM25 seorang. Anda juga boleh membeli pakej keluarga jika mampu.

Peruntukkanlah kira-kira 5 - 10 peratus daripada pendapatan anda untuk tabungan ini.

Jika anda berpendapatan tinggi, mungkin anda boleh membuat peruntukan untuk melabur dalam pasaran saham atau skim saham amanah. Tetapi awas jangan terkena skim cepat kaya.

Setelah menolak semua bajet tadi, tentunya anda masih mempunyai 20 peratus. Baki ini boleh disimpan untuk kegunaan ketika kecemasan dan perbelanjaan bercuti pada hujung tahun. Bila anda sudah memiliki sejumlah wang untuk bercuti, percutian boleh dirancang dengan lebih mudah.

Perbelanjaan atau belanjawan keluarga ini boleh dilaksanakan dengan berkesan jika anda seorang yang berdisiplin. Hanya dengan disiplin yang tinggi segala peruntukan dan garis panduan itu dapat diikuti.

* Terbitan Persatuan Keselamatan Pengguna Kuala Lumpur (PKPKL); PKPKL@ hotmail.com dengan kerjasama KPDNKK

Menjaga cat pada kereta yang baru


BAGAIMANA cara untuk menjaga kereta baru supaya cat dapat bertahan lama? Cat baru pada kereta lama berbeza dengan cat pada kereta yang baru keluar dari kilang. Cat pada kereta baru sudah menjalani proses penyembuhan atau `curing' dalam kilang. Cat baru mengambil masa sehingga 30 hari untuk proses tersebut.

Tips menjaga cat pada kereta

* Elakkan meletak kereta di bawah pokok kerana getah pokok, daun dan tahi burung boleh meninggalkan kesan pada cat.

* Jauhkan dari terkena embun kerana embun mengandungi asid dan jika kereta terpaksa berembun bilas dengan air sebelum embun itu kering.

*  Cuci kereta dengan syampu yang berkualiti dan jangan cuci kereta di bawah matahari yang terik.

*  Keringkan secepat mungkin dengan kain yang lembut kerana jika air dibiarkan kering pada cat baru ianya akan meninggalkan kesan pada cat.

* Enam bulan sekali 'wax' atau 'polish' cat tersebut dengan 'polish' yang berkualiti.

Apakah perbezaan `wax' dan `polish' serta kegunaannya?

`Wax' atau lilin dalam bentuk semula jadi datang dalam pelbagai rupa seperti lilin sayuran, Carnauba dan lebah.

Lilin paling popular digunakan dalam industri automotif adalah Carnauba. Ini kerana ia hampir tidak larut dalam air dan tidak cepat hilang selepas basuh atau terkena hujan serta mempunyai takat cair antara 82 hingga 86 darjah Celsius.

Penggilap atau `polish' adalah produk yang menggunakan tindakan kasar untuk membuang lapisan sangat halus bagi meratakan permukaan, sekali gus membuatkan ia berkilat.

Bagaimanapun, produk itu didatangkan dalam pelbagai peringkat penghakisan daripada sederhana kepada ultra halus.

Sebelum dipolish, kereta hendaklah dibasuh bersih dengan menggunakan shampu kereta dan dilap sehingga kering. Kereta jangan dipolish di tengah panas dan elakan polish terkena pada bahagian cermin, krom dan plastik.

Sumber : Harian Metro - 1Klassifieds 

Increase your memory power

MISPLACING your car keys, going blank on the name of a colleague's wife, and spacing on why you walked into a room can set you into a panic - is your memory fading? Can it be early-onset Alzheimer's?

Carolyn Brockington, M.D., director of the Stroke Programme at St. Luke's - Roosevelt Hospital in New York City said the reason your mind fumbles is likely very simple.

"Most short-term memory loss is stress-related. We are all running around doing a million things, and although many people think they can multitask well, the brain sometimes has trouble moving from one thing to another, and back again,

"The problem isn't your memory, it's that you need to concentrate more and make a conscious memory of things that you will want to recall later."

1 Get your heart pumping - You can build brainpower the same way you build flat abs. Eating right and exercising for at least 30 minutes five days a week are key to keeping your head strong and healthy. Peter Pressman, M.D., a neurology fellow at the Memory and Aging Centre of the University of California, San Francisco said: "If you exercise and get your heart rate above 60 percent your maximum, you may improve your cognitive reserve - your backup of healthy brain cells -  to fend off diseases in the long run," he said.

2 Memorise "The Monster" - Exposing your mind to anything new means you are learning, which is key to a healthy brain. So try to learn the lyrics to the new hit from Eminem and Rihanna, or if you are a hip-hop fan, choose a song outside of your favourite genre.

3 Hit the "delete" button - Your brain is being overloaded with more information than ever - news, work, bills, passwords. Take a load off by making several lists. Separating what you have to do into small manageable lists really helps relieve some stress from having to keep track of it all.

4 Snooze longer - You have heard that sleeping 12 hours on Saturday won't make up for the fact you have got five hours most nights of the week. Sleep is not just important for renewal physiological health but also for psychological health. How it affects the brain is unclear, but there is a cumulative effect to your memory.

According to the National Institute of Health, creating a sleep debt of just an hour a day can impact your performance, ability to process information, and mood.

5 Unplug from your devices - Your memory is like a Groupon - use it or lose it. So while it's convenient to never have to memorise phone numbers anymore; commit to memory at least five key phone numbers - such as your best friend's, boyfriend's, boss's, brother's, and therapist's - and start relying on GPS or Google Maps less often.

6 Swap FaceTime for face time - One-on-one interaction with a human being - and not via a screen - is like investing in a personal trainer for your brain. Talking with people back-and-forth is a mental workout. You have to read cues, like intonations and pauses, and think of an appropriate response, while simultaneously monitoring your companion's response to fire up neural cells.

Compiled by 1Klassifieds Team

10 golden rules in property investment

By Gerald Chuah

REAL estate agent Alexander Woo from Kuala Lumpur said there are many criteria to consider to ensure a good buy.

"Yes there are good properties out there. I have bought a few below market value and have seen many people do it. There will always be some around and it depends how willing are you to look for it.

"Once you are familiar with a certain area, you will immediately recognize a deal that is selling below the normal market price," he said.

In terms of rental returns, Woo said we have to put ourselves in the shoes of the tenants to determine where they would want to rent, and compare rental rates to determine if the place will command a good return.

"For secondary markets, we can see from the track record if a place is easy to rent out and if the rental is high. This saves us some guess work.

"For own stay, families tend to want security and proximity to good schools and to their work place; parents are often willing to give priority to children's education, opting for a place near a good school, even if it mean they have to travel further to work," he added.

Woo said single or younger home owners tend to want some lifestyle is the surrounding area and of course they would want proximity to workplace.

Where distance is concerned, he said the trend has been that people are buying properties further away from the city centre, because some of those developments offer attractive prices and the surrounding is more pleasant to the city centre, as long as it is easily accessible through highways, the distance is not such a major factor.

So, how many properties can one reasonably expect to buy?

"Keep a close watch and be ready when such opportunities come. You do not need to find one every day, or every week, or even every month; if you get one a year and buy one each year, you will make a lot of money after a few years," added Woo.

Here are 10 golden rules to consider before taking the plunge into property investment.

1 Know your budget

Before investing in property it is vital to have a thorough understanding of your cash flow. Also, ask your bank for a preapproval of your investment loan, so you know how much you are able to borrow before you start hunting for properties.

2 Don't underestimate ongoing costs

Make sure you budget enough for rates, insurance and general repairs. And when you have purchased your ideal investment property, do what you can to prevent costly maintenance issues arising, such as replace ageing taps.

3 Buy in a growth areas

Choose an investment property in an area where there is strong demand for rental accommodation. Buying a property close to transport, universities and schools will make it more attractive to renters.

4 Be realistic about your investment goals

Are you looking for fast capital growth or wanting to hold the property long-term? During boom periods, it's much easier to renovate properties and turn them over for a quick profit. In slower economic times, it may take many years to achieve the same growth.

5 Build sweat equity

Paying contractors to renovate your investment property is costly. If you are prepared to get your hands dirty you can save money and increase your profit margin by doing the work yourself.

6 Look for liveable not luxury

Remember a rental property only has to be clean and functional. Don't get tricked into buying a property simply because it has a stylish interior.

7 Buy with your head not your heart

When house hunting it is very easy to get caught up in emotions. While a home on a steep block may have a stunning view, it could be a nightmare to renovate due to retaining or excavation costs. Be sure you weigh the pros and cons.

8 Think carefully before negative gearing

If your repayments on the investment loan won't be fully covered by the rent, your property will be negatively geared. While this can have tax advantages, it can also lead to financial stress if you don't have enough cash flow to cover the loan repayments, rates, or corporate fees, so consider your budget carefully before buying.

9 Still paying off your own home?

It isn't necessary to have your own home fully paid off before buying an investment property, however it is important to be comfortable with your current debt levels. Ideally you would want to have a large portion of your own home paid off and other debts, such as credit cards, under control.

10 Get a building inspection

Before signing a purchase contract, take the time to understand the building report to avoid expensive repairs down the track. Termites are one potential problem to watch out for.

Source: New Straits Times - 1Klassifieds